本帖最後由 Seanwe 於 2019-6-12 11:36 PM 編輯
不太會加水
但會加冰塊
然後慢慢慢慢喝
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小弟經驗、威士忌 、加冰塊 、或者直接冰鎮、加水、或者單純飲用後再喝冰水
都會有不同風味。就看大家怎認定當的酒 、用何種方法飲用最風味
加水能提升聞起來的風味，喝起來也比較不會那麼嗆，不過個人還是比較喜歡純喝，味道比較雄厚
。
可以加冰塊，但不要加水，稀釋后沒味道了。
我喜歡保留威士忌最真實的原味 所以從不加冰塊 道是會把酒拿進去冰箱冰<br><br><br><br><br><div></div>
你可以用水割法，在高飛球杯裝三顆冰塊，然後用吧叉匙攪5分鐘，把水倒掉，再加入威士忌繼續攪個10~15分鐘。
這個方法我覺得比較不適用在蘇格蘭威士忌上，因為會讓整個水都是泥煤味...而我個人非常討厭泥煤...不過我倒是喜歡用傑克丹尼爾or金賓這種美國威士忌，加拿大也可以。日本威士忌我有用過白州，但感覺很怪....
a43644526 發表於 2016-4-5 06:01 PM static/image/common/back.gif
專家們是說加過水的威士忌可以顯現出更多的氣味與口感，但對於喜歡喝酒的人，會覺得摻了水就沒味道了！所以 ...
小弟還是覺得純飲最好喝{:11:}
純飲。
半杯純飲，剩下半杯會加1、2塊的冰塊，
風味根據不同的威士忌，有不同的感受和口感。
加上冰塊，冰冰涼涼的比較好喝。
但建議不要整杯放到冰都化了才喝，這樣就失去酒的香純了。
一般威士忌應該加點冰塊，但純麥就不適合了！<br><br><br><br><br><div></div>
rmb_rising 發表於 2016-3-22 02:34 PM static/image/common/back.gif
我有時會加一點點市售礦泉水
在南部天氣很熱時就加冰塊代替
呵呵
我都加汽水
這樣比較順口
純飲,水另外弄一杯,如果有需要再喝
如果是平價酒,可以加冰塊
純飲
我個人喝威士忌，高粱，啤酒都是一律純飲
威士忌會讓我加到水的加到冰塊的就是便宜的威士忌
整罐或整杯拿去凍飲的話
我覺得還是怪怪的
我也試過不銹鋼冰塊下去，也是一樣
所以酒就是純飲最好喝
啤酒另外
啤酒冰起來就很棒了
但是有些人冰了還在加冰塊
真的浪費了酒{:41:}
建議先試試純飲看看，如果覺得酒精感或太過辛辣再來加冰，不建議加太多，最好是極低溫冰球，加水的話只建議加在單桶原酒中，大部份酒精都高於50%以上
加水通常只是加幾滴
這樣更激盪出Whisky的香氣
如果加了太多的水
感覺稀釋太多了反而不是很好喝<br><br><br><br><br><div></div>