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memeheart 發表於 2023-6-17 04:02 PM

大家愛喝甚麼調酒?2023年問一下!

本帖最後由 memeheart 於 2023-6-17 04:03 PM 編輯

雖然這話題在這版該會問過了,還是重新開帖談談吧。

因為是「王牌酒保」的書迷,我喜歡較傳統的調酒,那些分子模式的新潮東西玩不來。

以基酒分類,
琴酒我最常喝 Martini(當然了!),Gin Tonic;
威士忌沒甚麼特別喜好,因為都是純飲最好,所以最常喝 Highball (Whisky Soda),此外也會喝 Old-Fashioned,那是我甚麼都不懂時第一次在酒吧只看酒名點的酒,是用來回憶紀念的調酒;
龍舌蘭沒次選,獨愛 Margarita;
白蘭地調酒較少喝,偶爾來一杯 B & B,French Collection 之類,都是簡單 on rock 的類型;
蘭姆酒,通常都是加可樂,有時會喝 Pina Colada;
伏特加是我不大喜歡的基酒,不過它當基酒的調酒太多,所以也會喝不少,Chi-Chi,Bloody Mary,Screwdriver,Ice-Berg 等,無分喜好地都會喝。

基酒不是烈酒的就先不說了,大家又喜歡甚麼調酒?

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calfs 發表於 2023-6-17 08:33 PM

長島冰茶還不錯,喜歡它茶色的樣子,以為是在喝冰茶,但是卻是調酒。

memeheart 發表於 2023-6-19 11:28 AM

calfs 發表於 2023-6-17 08:33 PM static/image/common/back.gif
長島冰茶還不錯,喜歡它茶色的樣子,以為是在喝冰茶,但是卻是調酒。

謝謝分享!
很久沒喝長島冰茶了,我覺得它是不能業餘自己調的酒,要找專業調酒師正式地調來喝。

x8691572 發表於 2023-7-5 06:22 PM

我覺得伏特加+雪碧是最簡單的了,妹子都愛喝,妹子喝得越多,衣服越少

vul8608 發表於 2023-7-21 03:52 PM

去唱歌的話會把梅子丟進海尼根
喝過一次後從此愛上<br><br><br><br><br><div></div>

memeheart 發表於 2023-7-22 12:18 AM

x8691572 發表於 2023-7-5 06:22 PM static/image/common/back.gif
我覺得伏特加+雪碧是最簡單的了,妹子都愛喝,妹子喝得越多,衣服越少

依我看,妹子會否喝得多要看對象。如果不是妹子對象的話,伏特加 + 雪碧這種透明無色的次等物,吸引不了妹子。

memeheart 發表於 2023-7-22 12:21 AM

vul8608 發表於 2023-7-21 03:52 PM static/image/common/back.gif
去唱歌的話會把梅子丟進海尼根
喝過一次後從此愛上

謝謝分享!
少把梅子放進啤酒(廉價威士忌倒是常放,有時當是 old-fashioned 的配料之一),下次試試看。

akiratysh 發表於 2023-10-17 07:14 PM

我喜歡negroni,也可以說我喜歡campari

memeheart 發表於 2023-10-19 12:36 PM

akiratysh 發表於 2023-10-17 07:14 PM static/image/common/back.gif
我喜歡negroni,也可以說我喜歡campari

我也很喜歡 Campari,單加 soda 已很好喝!

RangerLien 發表於 2024-2-27 10:07 AM

鹹狗(Salty Dog), 一點點的盬剛好帶出本來有一點酸的葡萄柚甜味.
費茲傑羅(Fitzgerald)個人也很愛, 苦精的特殊香味讓整杯酒更柔和一些, 也因為有糖漿, 甜甜的很順口.<br><br><br><br><br><div></div>

memeheart 發表於 2024-3-6 02:58 AM

RangerLien 發表於 2024-2-27 10:07 AM static/image/common/back.gif
鹹狗(Salty Dog), 一點點的盬剛好帶出本來有一點酸的葡萄柚甜味.
費茲傑羅(Fitzgerald)個人也很愛, 苦精的 ...

謝謝回應!
鹹狗不時會喝,很喜歡會加鹽的調酒。
費茲傑羅(Fitzgerald)沒聽過,再查一下才知道是這麼簡單的調酒,有機會會試試,謝謝提供!...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
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