查看完整版本: 檸檬豬排
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popol99 發表於 2006-11-22 11:30 AM

檸檬豬排

材料：
   裡肌肉 350g，蒜頭２顆，檸檬半顆
調味料：
   地瓜粉適量，胡椒鹽適量
   (1)料：醬油２大匙，太白粉２小匙，米酒１小匙，香油少許，糖１大匙
作法：
   1.將裡肌肉洗淨切片，用刀背輕拍，蒜頭去皮切塊，一同用(1)料醃20分鐘，瀝乾沾勻地瓜粉備用
   2.用熱油炸肉，轉小火，不需鏟動，待肉熟轉大火再炸一下即撈出瀝油
   3.最後切小塊，灑上胡椒鹽，淋上檸檬汁即可食用...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

kita333 發表於 2006-11-22 10:00 PM

感覺好像滿不錯的   作法不囉唆   又詳細   豬排好吃耶  滿喜歡吃豬排的
加上檸檬酸酸的   可以刺激食慾

珮珮的 發表於 2007-1-14 08:57 PM

感覺好像滿不錯的   作法不囉唆   又詳細   豬排好吃耶  滿喜歡吃豬排的
加上檸檬酸酸的   可以刺激食慾

山中奇男 發表於 2007-1-22 10:22 PM

作法蠻簡單的 但是愈簡單就愈困難 其實多加點愛心下去的話 在困難都會覺得好吃低

ARIES6762 發表於 2007-1-23 10:06 PM

做法 就這麼簡單?!
太好了 料理最怕就是做法困難
感謝你<br><br><br><br><br><div></div>

k7404022002 發表於 2009-1-1 08:24 PM

很好吃的樣子~~~,看了就流口水
              
感謝大大的分享

917859271 發表於 2023-4-13 01:13 AM

哇! 很誘人的食物, 不知道自己做會不會成功, 最近來試看看
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