查看完整版本: 彩玉煲排骨
頁: [1]

luo123xiong 發表於 2006-11-23 03:58 PM

彩玉煲排骨

主料:排骨
輔料:玉米、胡蘿卜、藕、姜

調料:鹽、雞精、料酒、胡椒粉

烹制方法:

1、將玉米切成段,胡蘿卜、藕切成塊,坐鍋點火倒入油,下姜片煸出香味,放入排骨煸炒片刻,再倒入適量開水;

2、將排骨連湯一起倒入沙鍋中,放入玉米、胡蘿卜、藕,加入料酒、胡椒粉煲1個半小時左右,出鍋前加入鹽、雞精調味即可。

特點:湯味鮮香,營養豐富。<div></div>

lonelyjemi 發表於 2008-12-30 04:05 PM

寫的非常詳細~
菜色看起來很美~
此道一定是美味佳淆~又學到一樣拉.

917859271 發表於 2023-4-13 01:15 AM

謝謝分享^^
看來假日又有東西可以自己做來吃了~
頁: [1]