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luo123xiong 發表於 2006-11-24 01:41 AM

減肥菜譜.雙菇涼瓜、絲枸杞燒鲫魚等

減肥菜譜1.雙菇涼瓜絲
原料:涼瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。
    制作方法:(1)將涼瓜順絲切成細絲,姜片切成細絲;(2)香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗淨;(3)油爆姜絲後,加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒至涼瓜絲變軟;(4)將金針菇加入同炒,加入調味料炒勻即可食用。
    功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素,可減少脂肪吸收。

減肥菜譜2. 香菇豆腐

原料:豆腐300克,香菇3只,搾菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
    制作方法:(1)將豆腐切成四方小塊,中心挖空;(2)將洗淨泡軟的香菇剁碎,搾菜剁碎,加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;(3)將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。
    功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。

減肥菜譜3. 枸杞燒鲫魚

原料:豆腐300克,香菇3只,搾菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
    制作方法:(1)將豆腐切成四方小塊,中心挖空;(2)將洗淨泡軟的香菇剁碎,搾菜剁碎,加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;(3)將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。
    功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。


減肥菜譜4. 木耳豆腐湯
原料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗
    制作方法:(1)先將黑木耳泡發後洗淨,豆腐切成片;(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同炖10分钟,即可食用。
    功效:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇




[ 本帖最後由 s.maple 於 2006-11-24 06:55 PM 編輯 ]...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

dorisxiao 發表於 2006-11-24 07:09 PM

:biggrin: 都是我喜歡吃的喔~~~

yyzzz 發表於 2006-12-19 12:39 PM

推薦給朋友我看可以謝謝:biggrin: :03:

紫寶寶 發表於 2008-7-29 10:33 AM

減肥菜譜3. 枸杞燒鲫魚

原料:豆腐300克,香菇3只,搾菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
    制作方法:(1)將豆腐切成四方小塊,中心挖空;(2)將洗淨泡軟的香菇剁碎,搾菜剁碎,加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;(3)將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。
    功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。

大大你的食譜有誤吧?? 怎麼跟上一個一樣呢??:confused:...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

c880841 發表於 2008-8-6 11:05 PM

聽起來很好吃而且有涼半既能減肥又能飽足口腹感@<br><br><br><br><br><div></div>

hh326326man 發表於 2008-8-7 02:59 AM

減肥菜譜耶~~~
好棒~~給姐姐介紹去
順便我也要吃

917859271 發表於 2023-4-13 01:21 AM

看起來好棒好好吃喔,像外面賣的
手癢了也想試試看
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