查看完整版本: 油淋雞
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kartoffel 發表於 2006-12-17 12:58 PM

油淋雞

原料/調料：雞 1/2只(或大雞腿2只)、醬油1/2大匙、蒜末 1大匙、蔥末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、醬油2又1/2大匙、麻油1小匙。

    制作流程：
    (1)先將雞處理干淨，擦干水份，抹上1/2大匙的醬油上色。同時將調味料混合均勻備用。
    (2)熱鍋，燒熱1鍋炸油，等油滾熱後放入雞炸約10分钟，見表皮呈現金黃色皮酥肉熟即可撈出切塊排盤，再淋上調好的調味料即可。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

yyzzz 發表於 2006-12-17 08:44 PM

簡單，但不一定好吃。不好意思不是我喜歡的謝謝

[ 本帖最後由 yyzzz 於 2006-12-19 09:00 AM 編輯 ]

irisher 發表於 2006-12-18 06:06 AM

對哦，不一定進去味道啊
只塗上醬油可以麼

lonelyjemi 發表於 2008-12-9 09:04 PM

看起來很不錯的樣子,有機會較老婆弄一些來嚐嚐鮮

gamemanhk 發表於 2008-12-9 10:18 PM

看起來好像很容易就可以做的, 不過像炸雞多一些呢<br><br><br><br><br><div></div>

ryps16 發表於 2008-12-10 01:40 AM

多謝大大無私大方分享油淋雞心得:biggrin:

917859271 發表於 2023-4-13 05:20 AM

感覺不錯耶，有機會來做做看，感謝分享
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