查看完整版本: 孜然排骨
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soarwo 發表於 2006-12-19 08:00 PM

孜然排骨

http://www.drink9.com/characteristic/UploadFiles_8619/200605/20065121028416.jpg配　　料: 1、豬排骨半斤，斬小段後充分洗淨。 lZ,Twg9(E
2、孜然粉一咖啡匙。 |Y+t>O1C
3、花椒粉一咖啡匙。 |\b*a.d"
4、辣椒粉兩匙（可依個人喜好增減）。 (* T=]z
5、蔥兩棵切碎。 |-OAn7+I
6、老姜一小小塊切末。 'imVhn
7、料酒兩大匙。 (GpJ.q<y8
8、白糖一匙。 b%t@A`a(Tm
9、鹽、味精、紅油適量。 NT>vw&[?
·操　　作: 用鹽、姜末、蔥碎料酒放排骨裡拌勻腌兩小時以上。再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、紅油，拌勻。放微波爐裡烤10分钟即成。 a(P@MXx",
·營養價值: 排骨 - 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣
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草莓向日葵 發表於 2006-12-19 09:27 PM

看上去好好吃啊``
我就超級喜歡吃辣的東西
看著好有食欲

成龍 發表於 2006-12-23 06:12 PM

好好食啵''
多謝你既分享!!!!!!!!!!

ex120 發表於 2006-12-24 09:40 PM

有新疆絲路和中東的味道。真想嚐嚐這種口味。

chuang213 發表於 2007-1-12 12:10 PM

我喜歡, 可惜我男朋友不喜歡辣的.不過,可以少放一點辣椒.<br><br><br><br><br><div></div>

lonelyjemi 發表於 2008-12-31 09:08 PM

中午吃飯時間看到這道菜，肚子都餓起來了，口水直流啊～

917859271 發表於 2023-4-13 05:29 AM

流口水中，先來筆記，謝謝你的分享
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