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百合圓肉炖水魚
[原料]水魚1只，瘦肉150克，百合50克，圓肉30克，紅棗5粒，姜片2片。[輔料]鹽1茶匙，冰糖少許，紹酒1茶匙，食用油1湯匙。
[制法]
1.水魚铛淨，飛水，斬件；瘦肉飛水，切件；百合、圓肉用溫開水浸20分钟；紅棗去核，洗淨。
2.起鍋放入姜片、水魚件以猛火略炒。
3.放入炖盅，加入瘦肉件及其他材料，噴入紹酒，入爐炖1.5小時，放入調料，調味即可。
[小提示]圓肉、水魚皆為大補之物，適合體質衰弱、營養不良的人食用。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 好像不錯吃學來做做不知做出來會會一樣好吃 感覺不錯耶，有機會來做做看，感謝分享
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