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[求助]水餃餡料加什麼[複製鏈接]

joyleaf 該用戶已被刪除
樓主
發表於 2015-12-14 10:00 AM|顯示全部樓層
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最基本的水餃餡就是
絞肉、高麗菜or白菜、鹽
除了這三個是基本餡料,
樓主也可依喜好加入不同的東西,
例如蝦、香菇、豆子等等。
如果想做素餃,材料則為
粉絲、豆干or干絲、菠菜、榨菜、香油
做法都差不多的
先把菜切碎脫水
加入其他餡料混和包入皮內即可
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