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| 其實,去市場買那種現切現做的麵條,扔在冰庫
跟你買這種麵條沒什麼差別
新鮮麵條放在冰庫放一兩個月都沒問題的,當然,要封好不然會竄味、脫水
要吃的時候煮一鍋滾水,水滾把麵條扔進去,中火
水再滾後夾起一根麵條切斷,如果中間白白粉粉就是沒熟(不是特粗的通常不會),加一點冷水再滾一次就行了
這種普通麵條沒有別的添加物,煮起來說實話也沒比較麻煩 ... |
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