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[討論] 有人喜歡咖啡加酒嗎?[複製鏈接]

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發表於 2016-8-7 10:32 PM|顯示全部樓層
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看報導說咖啡因會加速水分排出, 對代謝酒精不利
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發表於 2016-9-16 02:29 PM|顯示全部樓層
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yaoself 發表於 2016-7-24 10:30 PM
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完全沒喝過咖啡+酒,咖啡是黑咖啡嗎?有機會想試試看

一般經過調味的花式咖啡,怕加了其他種類的飲品調味會沖淡咖啡本身的香味,通常會以濃縮咖啡當基底,這樣咖啡口感會更穩定及美味~...
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GA1234ME56789 發表於 2016-8-5 10:47 PM
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喝醉了可不好
喝酒不開車

可以留意酒精濃度,適當的酒香與咖啡結合是非常美味的,相較於一般咖啡而言,花式咖啡尤其加了酒類飲品的咖啡會讓人為之驚喜~...
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發表於 2016-9-21 04:44 AM|顯示全部樓層
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發表於 2016-9-22 04:41 PM|顯示全部樓層
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加了就會有咖啡香味又有酒香味,味道會變甜一點所以咖啡可以不加糖也可以不用加牛奶





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發表於 2016-9-23 07:12 PM|顯示全部樓層
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要看加什麼酒,我試過一些很不錯,不過忘了什麼酒
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發表於 2016-9-25 11:25 PM|顯示全部樓層
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前題是要喜歡威士忌的香氣,喝過一次,喜歡兩個結合的味道。
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發表於 2016-9-26 08:40 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
•        醇酒和咖啡是兩種完全不同的東西,但是加在一起確有相承的效果出現。將

咖啡和醇酒融合,可分為三種方式:

一)以咖啡為主體,加入提味增香的醇酒,也有人稱之為強化咖啡,用來加入咖啡裡的酒類,大致上以利口甜酒或酒精度高且香味濃郁的烈酒為主。加入這些酒可以使咖啡更香濃,提神醒腦,幫助消化。

一般說來,歐洲人最愛在熱咖啡中加入烈酒共飲。可能是由於氣候寒冷的關係,身體裡需要不時補充熱飲已禦寒,再加上酒精更可促進血液循環,使凍僵的身體能活血振奮體溫上升。常為歐洲人喜愛並選用來加再咖啡裡的利口甜酒,大約有金萬利香橙甜酒(Grand Marnier)、君度香橙白蘭地(Cointreau)、茴香甜酒(Sambucca)、咖啡甜酒(Kahlua)等,這些甜酒各有各的香味,配上咖啡共飲,令人難以抗拒。而常被用來加入咖啡的烈酒則以威士忌、白蘭地和蘭姆酒等最普遍。世界著名的愛爾蘭咖啡就是加入了愛爾蘭威士忌;皇家咖啡是加入干邑白蘭地;而維也納的馬車夫咖啡則是加入蘭姆酒製作成的。烈酒由於酒精含量高,有時可以先淋在方糖塊上點火燃燒再浸入咖啡中,使咖啡有酒香而無酒精的猛烈,同時增加品飲的氣氛與氣味。
...
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發表於 2017-5-7 11:32 AM|顯示全部樓層
咖啡加酒 我第一次聽到..
不過感覺 還不賴 有機會 可以試看看
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發表於 2017-5-7 09:35 PM|顯示全部樓層
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上次到全家看到一個歪國人
買了一杯拿鐵
還有一小瓶愛爾蘭利口酒
他說加在一起
"GREAT"




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發表於 2017-5-10 09:31 AM|顯示全部樓層
重要的是咖啡跟酒的比例,酒太多反而會搶了咖啡的味道
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發表於 2017-5-10 05:17 PM|顯示全部樓層
好像有聽過「愛爾蘭咖啡」是有加酒的
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發表於 2017-5-13 10:29 AM|顯示全部樓層
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感覺喝酒就是喝酒,喝咖啡就是喝咖啡,加在一起感覺好奇怪
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發表於 2017-5-15 12:04 PM|顯示全部樓層
加過 咖啡甜酒  威士忌   白蘭地
先把酒滴在杯裡  熱咖啡沖入
酒香混著咖啡香一次入鼻超享受
先享受香味再享受口韻
另外會把方糖2塊放在小湯匙中滴上蘭姆酒引火點燃後再加進咖啡中
也很有風味喔

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發表於 2017-5-15 09:23 PM|顯示全部樓層
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受小說的影響,有喝過愛爾蘭咖啡, 但是並不喜歡, 威士忌太搶戲了




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