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[轉載](生活百科)香腸的亞硝酸鹽會致癌? 營養師教一招阻斷毒素合成 [複製鏈接]

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發表於 2022-3-14 12:09 PM|只看該作者
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哇 那在飲食上真的要營養均衡耶,有些食物的成分不一定每天都能攝取到,看來需要保健食品來幫助了
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現代人的飲食就是一堆問題
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發表於 2022-3-23 07:57 PM|只看該作者
飲食均衡很重要
畢竟食物過量就是不好
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  初級幼兒生(0/30)

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  高級幼兒生(30/200)

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發表於 2022-4-5 11:29 PM|只看該作者
亞硝酸鹽本身相對無毒性,較需要擔心的是亞硝酸鹽與游離胺類物質相結合形成二級胺,再形成較具毒性的亞硝胺
就是正常飲食 不挑食都好啦~
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發表於 2022-4-6 04:35 PM|只看該作者
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偶爾吃也沒甚麼關係啦
少量都還好
多了都會有事
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一兩個月吃一次大腸包小腸的話應該就還好吧
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吃甚麼東西都要適量 過量都是有害的




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所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
長知識了~
原來重點還是回到均衡飲食
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  高級幼兒生(30/200)

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發表於 2022-5-23 04:21 PM|只看該作者
香腸實在是非常誘人,平常很喜歡吃,配著蒜頭一起吃。聽說大蒜裡的大蒜素可幫助身體排出亞硝胺,不知道是不是真的?!
生活中抉擇容易,難的是承受抉擇的後果
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發表於 2022-5-23 10:52 PM|只看該作者
我喜歡原住民的馬告香腸不知道會不會也有這樣
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發表於 2022-5-26 06:04 AM|只看該作者
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阿不就少吃  偶爾吃吃開心就好




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