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- 5 點
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- 38750 米
| 材料:
五花肉:1039g
去腥水:
洋蔥:1/2顆(89g)
蔥:44g
薑:10g
蒜頭:10顆(46g)
月桂葉:5片
胡椒粒:1小匙
甘草:10g
黑咖啡粉:1小匙
酒:4大匙(60g)
大醬:1大匙
水:2000cc
配菜一:醃大白菜
大白菜片:2/3顆(447g)
水:1000cc
粗鹽:6大匙
配菜二:韓式涼拌蘿蔔絲
配菜三:生菜跟佐料
大白菜片:適量
生菜葉:適量 ... |
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