材料: 沙律油4-5大匙, 蝦米半碗(先浸泡), 臘肉丁1碗, 白蘿蔔絲3斤, 鹽2大匙, 白胡椒粉適量 ,在來米粉1斤(600g), 水4杯 製法: 1.起油鍋放入沙律油燒熱, 放入蝦米, 臘肉丁拌炒一下, 放入白蘿蔔絲炒勻, 放入鹽,胡椒粉 炒透, 改小火悶軟 2.在來米粉加水調勻, 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 3.模型先墊玻璃紙, 糊料倒入 再放入蒸籠內 4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘完成
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高級幼兒生(30/200)
壞孩子
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